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Nombre de mots: haliza: 1, isaac: 3, penda: 19
Contribution à l'étude de la qualité de la viande d'aulacode (Thryonomys swinderianus, Temminck, 1827) : caractérisation de la composition chimique et de la couleur des muscles du membre pelvien
Auteur:PENDA, Rose Eliane
Sujet:Qualité des aliments de l'homme
Année::2009
Cote::memm_170
Résultats 1 - 20

Bibliothèque centrale de l'UCAD - bu@ucad.edu.sn - Fév. 2014


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